吉娜兒的人生食堂 《紅燒獅子頭：青春之後的成熟滋味》

​吉娜兒的人生食堂《紅燒獅子頭：青春之後的成熟滋味》

今年跨年夜時，她在忙不完的加班中度過，倒數的時候她正走進公司的茶水間，透過狹長的窗，望著遠方只能看見大概三分之一的煙火，繽紛絢麗地炸開又消失在濃煙與黑夜之中。煙火美麗而短暫得令人感到悲傷，她覺得那就像是青春，只是自己的青春不如煙火美麗。

即將逼近三十後半，她才驚覺自己甚麼也沒有，沒有男友、沒人追求、沒有高薪好職位、沒有苗條身材，也沒有美貌……，好事都沒有她的份，想到這裡都忍不住對自己搖頭。

深夜回到自己的小套房，累翻了也餓透了，冰箱裡只有老媽寄來的獅子頭，沒拆封就被她整包塞進冷凍櫃裡，加上放到有些乾皺的白菜，剛好湊成一鍋。她把白菜葉一片片撕下來洗乾淨，放進還沒用過的百貨週年慶刷卡送的砂鍋，再放上幾粒獅子頭，倒進醬油、水、酒，蓋上鍋蓋，開小火，趁著燉煮的時候去洗澡。

房間裡都是紅燒獅子頭的香氣，她不顧頭髮還是濕的，就站在砂鍋旁吃起獅子頭。「啊，好燙，天啊，也太好吃了，媽實在太強了！」她在心裡讚美母親的手藝，開心地從冰箱裡拿出一罐啤酒，美味的紅燒獅子頭配上清涼的啤酒，她覺得自己的生活好像也沒那麼糟糕。
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沒有男朋友，但是有更多屬於自己的時間；雖然工作常有討厭的事，但是至少可以負擔她每年的旅費，慢慢還能存一點錢；至於身上的贅肉嘛……她也不想為了顧身材，變成這個不能吃、那個也不能吃的女人。她得意地夾起最後一顆獅子頭送進嘴裡，笑著舉起啤酒祝自己：新年快樂！

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